স্টেপ প্রুফার হ্যামবার্গার বান স্কেলেবল স্বয়ংক্রিয় টোস্ট উত্পাদন লাইন

সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় টোস্ট রুটি উত্পাদন লাইন সরঞ্জাম

টোস্ট রুটি উৎপাদনের জন্য মালকড়ির পর্যায়গুলির একটি সিরিজের মধ্য দিয়ে যেতে হয়, প্রতিটিতে ভুলের সম্ভাবনা থাকে যা রুটির রাসায়নিক প্রক্রিয়াকে ব্যাহত করতে পারে, এইভাবে স্বয়ংক্রিয় উৎপাদনের প্রয়োজন।

লাইন ফর্মুলেশন, বিন্যাস এবং বেকিং পরিপ্রেক্ষিতে টোস্ট রুটির বিভিন্ন রূপ মিটমাট করতে পারে।লাইনটি প্রতিষ্ঠিত সরঞ্জাম দ্বারা গঠিত যার মধ্যে রয়েছে:

মেক আপ লাইন

স্বয়ংক্রিয় স্টেপ-প্রুফার

স্বয়ংক্রিয় ট্রলি লোডার (ঐচ্ছিক)

স্বয়ংক্রিয় ট্রলি আন-লোডার (ঐচ্ছিক)

স্বয়ংক্রিয় লিডার

টানেল ওভেন

মাল্টি-স্টেপ প্যান কুলার

প্যান বাফার

সাকশন ডেপ্যানার/ নিডেল ডিপ্যানার/ ফ্লিপ-ওভার ডিপ্যানার

সর্পিল কুলার

স্লাইসার (ঐচ্ছিক)

ক্রিম/জ্যাম এক্সট্রুডার

প্যাকেজিং মেশিন

উত্পাদন লাইনটি স্কেলযোগ্য এবং সরঞ্জামগুলি সংশোধন করার প্রয়োজন ছাড়াই আধা-স্বয়ংক্রিয় থেকে স্বয়ংক্রিয়ভাবে স্যুইচ করতে পারে।এটি একটি নমনীয় সমাধান যা টোস্ট রুটি উত্পাদন করতে দেয় তবে হ্যামবার্গার bun.etc উত্পাদনের অনুমতি দেয়

বাফার টাওয়ার

1. স্টেইনলেস স্টীলে সমর্থন কাঠামো এবং ঢাকনা রিটার্ন পরিবাহক মাউন্ট করা.

2. বাফার টাওয়ারটি অস্থায়ীভাবে পুরো লাইনের গতি অনুসারে স্টোরেজ ঢাকনার জন্য ব্যবহৃত হয়, যা প্রতি সময়ে দুটি ট্রে একসাথে উপরে তুলতে পারে।

3. যদি ঢাকনা মেশিন অস্বাভাবিকভাবে চলতে থাকে, রিটার্ন কনভেয়ারের ঢাকনাটি ঢাকনা মেশিনের প্রয়োজনীয় পরিমাণের চেয়ে বেশি হয়, ফটোইলেকট্রিক সেন্সরটি সংকেত পাঠাবে এবং ঢাকনাটি অস্থায়ীভাবে সংরক্ষণ করা হবে।যখন ঢাকনা মেশিন স্বাভাবিকভাবে চালানো হয়, ফটোইলেকট্রিক সেন্সরটি সিগন্যাল পাঠাবে এবং ঢাকনাটি ধাপে ধাপে নিচে নিয়ে যাওয়া হবে।

4 বাফার টাওয়ার ঢাকনা ব্লক থেকে প্রতিরোধ নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করতে পারে.পুরো লাইনটি মসৃণভাবে চলে

প্রুফিং রুম

প্যান, ট্রে সবই প্রুফিং রুম দ্বারা পরিচালনা করা যেতে পারে।বিভিন্ন ট্রে ব্যবহার করা যেতে পারে যতক্ষণ না তাদের বাইরের মাত্রা সমান হয়।প্রুফিং রুমে একাধিক র্যাক রয়েছে যা এক বা একাধিক স্তর নিয়ে গঠিত, যা মেঝেতে স্থান না বাড়িয়ে প্রুফিং সময় এবং ক্ষমতাকে নমনীয় করে তোলে।

প্যানগুলি পরিবাহক দ্বারা প্রুফারে খাওয়ানো হয় এবং একে অপরকে স্পর্শ করে না।একবার একটি সারি পূর্ণ হয়ে গেলে, এটি একটি এল-আকৃতির ক্যারিয়ার দিয়ে উত্তোলন করা হয়।প্রথম ময়দা শীর্ষ স্তরে পৌঁছে না হওয়া পর্যন্ত এই প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করা হয়।তারপর, প্যানগুলি প্রুফিং রুম থেকে সরানো হয়।

প্রুফিং রুমটি তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা এবং উত্তাপযুক্ত আবাসনের সাথে মিটমাট করা হয়েছে।

টানেল ওভেন:

1: ওভেনটি গ্যাস-আঁটসাঁট বেকিং টানেল তৈরি করা হয়েছে, 2m/ বিভাগে বিভক্ত।প্রতিটি বিভাগ একটি ফ্রেমে সংযুক্ত, বিভাগগুলির মধ্যে একটি গ্যাস-টাইট সংযোগ সহ।

2: বেকিং টানেলটি 20CM-25CM স্তরের উচ্চ-মানের নিরোধক উপাদান দিয়ে উত্তাপিত হয়, যাতে তাপের ক্ষতি সর্বনিম্ন কম হয়।

3..নিয়ন্ত্রণ দিকে পরিদর্শন দরজা

4. স্টেইনলেস স্টীল পাশ এবং উপরের বাইরে প্যানেল.

5. তাপমাত্রা প্রতিটি জোনে পরিমাপ করা হয়, বেক করা পণ্যের নীচে এবং উপরে উভয় তাপমাত্রা।এই উদ্দেশ্যে বেকিং টানেলে PT-100 সেন্সর লাগানো আছে।প্রতিটি জোনের জন্য পরিমাপ করা মানগুলি কেন্দ্রীয় নিয়ন্ত্রণ প্যানেল (টাচ প্যানেল) এবং আর্দ্রতা যন্ত্র উভয়েই পড়া যেতে পারে।

6. একটি ড্রাইভিং মোটর ব্যর্থতার ঘটনা, বেল্ট হাত ডিভাইস দ্বারা চালিত হতে পারে.যা ওভেনের বাইরে পণ্য পাঠাতে পারে।

7. OMRON PLC সিস্টেম ওভেনের নিয়ন্ত্রণের জন্য কন্ট্রোল ক্যাবিনেটের মধ্যে তৈরি করা হয়েছে।

সাকশন ডিপ্যানার/সুই ডিপ্যানার/ফ্লিপ-ওভার ডিপ্যানার

1. ডিপ্যানার ভ্যাকুয়াম-নীতি অনুসারে কাজ করে।এই ভ্যাকুয়ামটি একটি উচ্চ-চাপের ফ্যান দ্বারা প্রাপ্ত হয় যা একটি সাইলেন্সার দিয়ে সজ্জিত।ডিপ্যানারটি বেকিং ট্রে পরিবাহক সিস্টেমে ইনস্টল করা আছে।ক্ষমতার উপর নির্ভর করে, একই সময়ে আরও বেকিং ট্রেগুলির পণ্য নেওয়া হয়।

2. পণ্য সিলিকন রাবার চুষা-কাপ দ্বারা নেওয়া হয়.এই চোষা-কাপগুলি একটি বিনিময়যোগ্য প্লেটে ইনস্টল করা হয় যা ডিপ্যানারের ভ্যাকুয়াম চেম্বারের একটি অংশ।পণ্য বাছাই এবং স্থাপনের সময় ভ্যাকুয়াম চেম্বার বায়ুমণ্ডলীয়ভাবে উল্লম্বভাবে সরানো হয়।ভ্যাকুয়াম চেম্বারের অনুভূমিক আন্দোলন একটি ফ্রিকোয়েন্সি-নিয়ন্ত্রিত ড্রাইভ দ্বারা সম্পন্ন হয়।

সর্পিল কুলিং টাওয়ার

আমাদের সর্পিল কুলিং টাওয়ার স্বয়ংক্রিয় ক্রমাগত উত্পাদনের সময় খাদ্য শিল্প, হালকা শিল্প এবং সর্বোত্তম পরিবাহী সরঞ্জামগুলির জন্য উপযুক্ত।এটা ব্যাপকভাবে খাদ্য শীতল, পরিবাহিত, এবং তাই ব্যবহৃত হয়.

বৈশিষ্ট্য:

1. এটি গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য কাস্টমাইজ করা যেতে পারে এবং আপনার পণ্যের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত আকার এবং কাঠামো হতে ডিজাইন করা যেতে পারে।

2. নির্ভরযোগ্যভাবে এবং practicability: এটি ergonomics এবং স্থায়িত্ব সঙ্গে সঙ্গতিপূর্ণ.

3. সরঞ্জামের স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করতে SEW ড্রাইভ এবং SIEMENS DEIVE ব্যবহার করা।

4. কঠোর খাদ্য নিরাপত্তা মান: মসৃণ এবং পরিষ্কার পৃষ্ঠ, খোলার নকশা এবং স্টেইনলেস কাঠামো পরিষ্কার করা সহজ করে তোলে।

5. নীচের হিসাবে এর সুবিধা: সুন্দর আকৃতি এবং ভাল মানের;কম ভয়েস সহ অবিচলিত এবং মসৃণভাবে প্রেরণ করুন;সহজ অপারেশন এবং কম রক্ষণাবেক্ষণ খরচ।

6. পরিচ্ছন্নতার ব্যবস্থার জন্য ঐচ্ছিক, পরিচ্ছন্নতার ব্যবস্থায় গরম জল, বাষ্প পরিষ্কার, অবশিষ্টাংশ অপসারণ এবং শক্তিশালী বায়ু ফাংশন রয়েছে