ক্রমাগত 500kg/H সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় রুটি উত্পাদন লাইন

রুটি অনেকের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান প্রাতঃরাশ.

ময়দা প্রস্তুত এবং মেক-আপ লাইনের পরে, ময়দার টুকরো সহ বেকিং ট্রে স্বয়ংক্রিয় মাল্টি-স্টেপ প্রুফারে খাওয়ানো হয়।চূড়ান্ত প্রুফার ছাড়ার পরে, বেকিং ট্রে টানেল ওভেন, ডিপ্যানার, স্পাইরাল কুলার এবং প্যাকেজিং মেশিনে পাঠানো হয়।

স্বয়ংক্রিয় বা আধা-স্বয়ংক্রিয় প্রুফিং রুম

প্যান, ট্রে সবই প্রুফিং রুম দ্বারা পরিচালনা করা যেতে পারে।বিভিন্ন ট্রে ব্যবহার করা যেতে পারে যতক্ষণ না তাদের বাইরের মাত্রা সমান হয়।প্রুফিং রুমে একাধিক র্যাক রয়েছে যা এক বা একাধিক স্তর নিয়ে গঠিত, যা মেঝেতে স্থান না বাড়িয়ে প্রুফিং সময় এবং ক্ষমতাকে নমনীয় করে তোলে।

প্যানগুলি পরিবাহক দ্বারা প্রুফারে খাওয়ানো হয় এবং একে অপরকে স্পর্শ করে না।একবার একটি সারি পূর্ণ হয়ে গেলে, এটি একটি এল-আকৃতির ক্যারিয়ার দিয়ে উত্তোলন করা হয়।প্রথম ময়দা শীর্ষ স্তরে পৌঁছে না হওয়া পর্যন্ত এই প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করা হয়।তারপর, প্যানগুলি প্রুফিং রুম থেকে সরানো হয়।

প্রুফিং রুমটি তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা এবং উত্তাপযুক্ত আবাসনের সাথে মিটমাট করা হয়েছে।

টানেল ওভেন

1: ওভেনটি গ্যাস-আঁটসাঁট বেকিং টানেল তৈরি করা হয়েছে, 2m/ বিভাগে বিভক্ত।প্রতিটি বিভাগ একটি ফ্রেমে সংযুক্ত, বিভাগগুলির মধ্যে একটি গ্যাস-টাইট সংযোগ সহ।

2: বেকিং টানেলটি 20CM-25CM স্তরের উচ্চ-মানের নিরোধক উপাদান দিয়ে উত্তাপিত হয়, যাতে তাপের ক্ষতি সর্বনিম্ন কম হয়।

3. নিয়ন্ত্রণ দিকে পরিদর্শন দরজা

4. স্টেইনলেস স্টীল পাশ এবং উপরের বাইরে প্যানেল.

5. তাপমাত্রা প্রতিটি জোনে পরিমাপ করা হয়, বেক করা পণ্যের নীচে এবং উপরে উভয় তাপমাত্রা।এই উদ্দেশ্যে বেকিং টানেলে PT-100 সেন্সর লাগানো আছে।প্রতিটি জোনের জন্য পরিমাপ করা মানগুলি কেন্দ্রীয় নিয়ন্ত্রণ প্যানেল (টাচ প্যানেল) এবং আর্দ্রতা যন্ত্র উভয়েই পড়া যেতে পারে।

6. ড্রাইভিং মোটর ব্যর্থতার ঘটনায়, বেল্টটি হ্যান্ড ডিভাইস দ্বারা চালিত হতে পারে।এটি ওভেনের বাইরে পণ্য পাঠাতে পারে।

7. OMRON PLC সিস্টেম ওভেনের নিয়ন্ত্রণের জন্য কন্ট্রোল ক্যাবিনেটের মধ্যে তৈরি করা হয়েছে।

সাকশন ডেপ্যানার/নিডেল ডেপ্যানার

একটি বাছাই এবং স্থান নীতির মাধ্যমে, একটি depanning মাথা প্যান উপরে অবস্থান করা হয়;(বিনিময়যোগ্য) ডিপ্যানিং হেড পণ্যটি তুলে নেয় এবং তারপর এটিকে শীতল পরিবাহকের কাছে স্থানান্তর করে এবং এটি ছেড়ে দেয়।

সর্পিল কুলিং টাওয়ার

1. এটি গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য কাস্টমাইজ করা যেতে পারে এবং আপনার পণ্যের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত আকার এবং কাঠামো হতে ডিজাইন করা যেতে পারে।

2. নির্ভরযোগ্যভাবে এবং practicability: এটি ergonomics এবং স্থায়িত্ব সঙ্গে সঙ্গতিপূর্ণ.

3. সরঞ্জামের স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করতে SEW ড্রাইভ এবং SIEMENS DEIVE ব্যবহার করা।

4. কঠোর খাদ্য নিরাপত্তা মান: মসৃণ এবং পরিষ্কার পৃষ্ঠ, খোলার নকশা এবং স্টেইনলেস কাঠামো পরিষ্কার করা সহজ করে তোলে।

5. নীচের হিসাবে এর সুবিধা: সুন্দর আকৃতি এবং ভাল মানের;কম ভয়েস সহ অবিচলিত এবং মসৃণভাবে প্রেরণ করুন;সহজ অপারেশন এবং কম রক্ষণাবেক্ষণ খরচ।

6. পরিচ্ছন্নতার সিস্টেমের জন্য ঐচ্ছিক, পরিচ্ছন্নতার সিস্টেমে গরম জল, বাষ্প পরিষ্কার, অবশিষ্টাংশ অপসারণ এবং শক্তিশালী বায়ু ফাংশন রয়েছে।