ISO9000 রুটি প্রুফার

রুটি উত্পাদন লাইন রুটি প্রুফার ডফ প্রুফিং সরঞ্জাম টক প্রুফার

টক বিশ্বের সবচেয়ে পছন্দের বেক খাবার।এবং প্রুফিং বেকিংয়ের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া।

প্যানগুলি পরিবাহক দ্বারা প্রুফারে খাওয়ানো হয় এবং একে অপরকে স্পর্শ করে না।একবার একটি সারি পূর্ণ হয়ে গেলে, এটি একটি এল-আকৃতির ক্যারিয়ার দিয়ে উত্তোলন করা হয়।প্রথম ময়দা শীর্ষ স্তরে পৌঁছে না হওয়া পর্যন্ত এই প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করা হয়।তারপর, প্যানগুলি প্রুফিং রুম থেকে সরানো হয়।

প্যান এবং ট্রে প্রুফিং রুম দ্বারা পরিচালনা করা যেতে পারে।বিভিন্ন ট্রে ব্যবহার করা যেতে পারে যতক্ষণ না তাদের বাইরের মাত্রা সমান হয়।প্রুফিং রুমে একাধিক র্যাক রয়েছে যা এক বা একাধিক স্তর নিয়ে গঠিত, যা মেঝেতে স্থান না বাড়িয়ে প্রুফিং সময় এবং ক্ষমতাকে নমনীয় করে তোলে।

প্রুফিং রুমটি তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা এবং উত্তাপযুক্ত আবাসনের সাথে মিটমাট করা হয়েছে।

আপনার পণ্যের বাহক একটি লিফট ব্যবহার করে প্রুফিং রুমের ডান স্তর থেকে লোড এবং আনলোড করা হয়।বিভিন্ন প্রুফিং সময় সহ একাধিক পণ্য একই সময়ে প্রুফারে স্থাপন করা যেতে পারে যা আপনাকে আপনার উত্পাদনে সর্বোত্তম নমনীয়তা দেয়।

রেসিপি পরিচালনার জন্য সফ্টওয়্যার প্রোগ্রাম (প্রুফিং সময়, অন্যান্য সরঞ্জামের সাথে ইন্টারফেস, জলবায়ু পরিস্থিতি, অ্যালার্ম পরিচালনা, প্রবণতা, পণ্য ট্র্যাকিং ইত্যাদি)

বৈশিষ্ট্য:

1. শীর্ষ মানের উপাদান

2. স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন লাইনের সাথে সংযুক্ত করা যেতে পারে

রক্ষণাবেক্ষণ এবং পরিষ্কারের জন্য সহজ অ্যাক্সেস

4. সম্পূর্ণ স্টেইনলেস স্টীল নির্মাণ

5. স্বাস্থ্যকর নকশা

6. সম্পূর্ণরূপে একত্রিত এবং প্রসবের আগে কারখানায় পরীক্ষিত

7. সঠিক তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ